カステッロ モナチ チャラ シャルドネ テッラ ドートラントCASTELLO MONACI Chara Chardonnay Terra dOtranto DOC 【白/辛口】 オンライン人気商品
『カステッロ モナチ チャラ シャルドネ テッラ ドートラントCASTELLO MONACI Chara Chardonnay Terra dOtranto DOC 【白/辛口】 オンライン人気商品』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-b78d5e0de3から出品され、112の入札を集めて12月18日 05時 39分に、2,188円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は2,188円でした。東京都からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
14世紀の城に住んでいたシトー派の僧侶にちなんで"カステッロ・モナチ"と名付けられました。創業は1975年ですが、この地方で1804年にさかのぼる古いルーツをもっています。
2000年ヴィンテージから近代的な設備と醸造法で本格的にワイン造りをスタートしました。ブドウ畑で栽培されているブドウ品種は、ネグロアマーロやプリミティーヴォに加え、シャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ネロのような国際品種も栽培されています。主に赤ワイン用のブドウを生産しており、その中でもプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジーア・ネーラをもっとも多く生産しています。モストの30%をコンクリートエッグという卵型のタンクで発酵熟成、70%はバリックで発酵熟成させています。コンクリートエッグが品種本来の果実味を損なうことなく、フレッシュさや酸味、ミネラル感を際立たせ、バリックがワインに複雑さやしっかりとしたボディを生み出しています。
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| 内容量 | |
|---|---|
| ブドウ品種 | |
| 保存方法 | |
| 原産国名 | |
| 輸入者 |
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- 開始日時
- 2024.12.28 3:27
- 終了日時
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