コート・ドールの中でこれ以上コストパフォーマンスの高いワインを見つけるのは不可能とワイン王国に掲載された生産者！ ギーヤールは、ジュヴレ・シャンベルタンの僅か5ha弱のみ所有する小規模ドメーヌです。彼の父はかつてはピエール・ダモワ（シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの1/3を所有する名門ドメーヌ）で修行した人物で彼自身の物心ついたころからワイン造りにかかわってきました。1952年に現在のドメーヌを立ち上げます。平均樹齢は40年。中には樹齢70年以上のものも含まれています。リュットレゾネで栽培をし、除草剤は使用していません。彼のワイン造りは低温発酵で年によって変わりますが、新樽平均50%、樽熟12ヶ月のワインを造ります。ノンフィルターで果実味と樽のバランスの取れた素晴しいワインを作っています。ワイン王国16号では...『コート・ドールで最もカリテ・プリなワイン』コート・ドールの中でこれ以上コストパフォーマンスの高いワインを見つけるのは不可能であろう。ドメーヌ ミシェル ギイヤール
ジュヴレ・シャンベルタン
ヴィエイユ・ヴィーニュ ルニアール
2020
ミッシェル・ギーヤールは、小さなドメーヌを妹と共に運営している控えめなヴィニュロンである。
・・・かつては大部分をネゴシアンに卸していたが、
近年、上質なワインを探し求める愛好家を喜ばせるためにドメーヌ元詰めを拡大した。
『ジュブレ・シャンベルタン・レ・コルボー』をはじめ、
『ブルゴーニュ』『ジュブレ・シャンベルタン』『ジュブレ・シャンベルタンＶＶ』など
すべてのワインにおいて価格はいまだ抑えられたままであると、掲載、神の雫でもジュヴレ・シャンベルタン・オー・コルヴェが登場した注目の生産者です！このジュヴレシャンベルタンVVルニアールは樹齢約50年。水はけのよい、小石の多い土壌でグリオット・シャンベルタンの延長上にあります。しっかりとした果実味で滑らかに溶け込んだタンニンにコクと少し熟成した柔らかさを感じるボディが非常に心地よく感じられます。
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