『[2021] La Vizcaina El Rapolaoラ・ビスカイナ エル・ラポラオ【Raul Perezラウル・ペレス】 割引発見』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-b78d5e0de3から出品され、470の入札を集めて12月17日 02時 45分に、4,118円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は4,118円でした。福島県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
【Raul Perezラウル・ペレス】D.O.ビエルソを一躍世界の注目産地へと引き上げた立役者ラウル・ペレス。
伝統を重んじつつも自身の直感に従った柔軟なワイン造りにより今や世界で最もエキサイティングなワインメーカーの1人と評されている。
メンシアというマイナー品種で一大ムーブメントを起こした“生きる伝説”。ビトリアナと並びバルトゥイエ最高の畑と名高いラポラオのメンシアを使用。
樹齢約50年、鉄分を含んだ粘土質土壌。ボイセンベリーやダークチェリー、ブラックラズベリーのアロマにスミレとスパイスのヒント。
アタックはスパイシーだが、時間とともにダークチョコレートを思わせる繊細な甘さが旨味を伴って広がっていく。
ブドウ品種:メンシア100%
醸造・熟成:フードルで発酵、500L樽で12ヶ月熟成評価:WA95
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