『ドーミローナ クレイフェイス ペットナット [2019] ≪ スパークリングワイン オーストラリアワイン ≫ 本気の応援セール』はヤフオクでkJ-a2010593ccから12月18日 11時 17分に出品され01月07日 11時 17分に終了予定です。即決価格は2,883円に設定されています。現在951件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。栃木県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
![ドーミローナ クレイフェイス ペットナット [2019] ≪ スパークリングワイン オーストラリアワイン ≫ 本気の応援セール](https://tshop.r10s.jp/wassys/cabinet/35/63545.jpg)
Chenin Blanc（シュナン・ブラン）100％。ワインメーカーJo Perry（ジョー ペリー）が、スペインに住んでいた頃に友人となったアンフォラ職人から購入した土甕（どがめ）から生まれるClayface（クレイフェイス）・シリーズのペティアン ナチュラルです。全房プレスからアンフォラで野生発酵、糖分が分解され切る前にボトリング。9～10ヶ月間ラッキング（滓引き）してから粗い澱引きをしています。「アンフォラでのワイン作りはフルーツのスープを作る様な感覚」と言う彼女のClayfaceシリーズは、どのワインも非常にエネルギッシュなのですが、今年は何とかこの泡だけを仕入れる事が出来ました。洋ナシと青リンゴの鮮烈な香りと鋭角なミネラル。品種個性に非常に忠実、ちょっぴりクラウディーで旨味もたっぷり。とても美しい出来のペティアンですよ。 原語表記：
Dormilona Clayface Pet Nat[2019]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー
品種： シュナンブラン100％
容量： 750ml
ワイン分類： スパークリング ワイン
色： 白
甘-辛： 辛口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： -点
ワイン スペクテイター： -点
Awards： -
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- 2024.12.28 3:27
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