カラー：ローズ柄
商品名：正広作 ローズ包丁 牛刀 210mm 13411
サイズ:全長/330mm 母材厚/2.0mm 刃渡り/210mm
本体重量:140g
素材・材質:刀身/日本鋼 ハンドル/天然木(ローズ)
仕様:中子形状/本通し(ハンドル部全体)
原産国:日本
説明商品紹介刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材と共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。材料詳細:0.95%カーボン 炭素鋼確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用研ぎ澄た刃先に伝統の風格が漂う
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