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【6本~送料無料】トム ショッブルック プールサイド 2022 ロゼワイン シラー オーストラリア 750ml 安い アウトレットオンライン

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商品情報オーストラリアのナチュラルワイン界をけん引する造り手トム ショッブルック Tom Shobbrook

素晴らしい酸味の美しく可憐なロゼワイン!バロッサ ヴァレーの自然派トム ショッブルック代表作「プールサイド」!プールサイド トム ショッブルックPoolside Tom Shobbrook
商品情報
シラーで造るトム ショッブルックの代表作ワイン南オーストラリア、バロッサ ヴァレーのフラックスマン ヴァレーにて有機栽培でブドウ作りを行う自然派"トム ショッブルック"の「プールサイド」です。ショッブルックの代表作的ワインで、シラーで造るロゼワイン。フランス、ジュラのプールサール的味わいのワインを志向した、プールサイドにふさわしいワイン、そしてなにより発音がプールサールに似ているという事で「プールサイド」と名付けられました。暑い季節にはぴったりなロゼワインです。素晴らしい酸味の美しく可憐なロゼワイン「プールサイド」はトム ショッブルックのブランドでリリースした最初のワイン。ブドウはバロッサ ヴァレーのヴァイン ヴェール地域にて有機栽培で育てられたシラーを使用。朝の涼しいうちに収獲したブドウをできるだけ早くプレスし、5-6週間発酵させてから瓶詰めして出荷しています。スパイスとメロンが香る、素晴らしい酸味の美しく可憐なロゼワインです。
トム ショブルックはフラックスマン ヴァレーで有機栽培のブドウから手作業でワインを造っている自然派の造り手。バロッサ出身のトムは農業を学んだ後、イタリアに渡り、キャンティ クラシコのリエチネで、ショーン オキャラハン氏の元で6年間働きました。2007年彼はオーストラリアに戻り、バロッサ ヴァレーにバイオダイナミック、低介入、自然なワイン造りを紹介。その後ビオディナミ農法に重点を置いたブドウ園を設立。地を尊重し、調和のとれたイキイキとしたワインを生み出す有機農法を採用しました。現在、バロッサのフラックスマン ヴァレーに2ヘクタールのブドウ畑があり、2019年からブドウを収穫しています。収穫量はそれほど多くないですが、トムにとっては自宅の苗床で挿し木から育てたブドウの木の果実を育てる事はとてもエキサイティングな事でした。最終的には5ヘクタールほどのブドウ畑、果樹とナッツの混植果樹園となる予定です。ワイナリーは海抜540メートルに位置。土壌は古い酸性土壌で、黄色いオレンジ色の粘土の上に砂質ロームが重なっています。砂質ローム層にはローズクォーツが散在し、粘土層には雲母が混ざっています。出来上がったワインは無駄がなく引き締まり、繊細な酸を保持しています。当面はバロッサ東部のヴァイン ヴェイル地域の古い畑からも少量のワインを造り続けていきます。
オーストラリアのナチュラルワイン界をけん引する造り手
トム ショッブルック Tom Shobbrook
Poolside Tom Shobbrookトム ショッブルック (詳細はこちら)ショッブルックの代表作的ワインで、シラーで造るロゼワイン。ジュラのプールサール的味わいのワインを志向しているというのと、そういったシチュエーションにふさわしいワインなこと、そしてなにより発音がプールサールに似ているという事でプールサイドと名付けられた。750mlシラーオーストラリア・南オーストラリア・バロッサ ヴァレーロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ
Poolside Tom Shobbrook
トム ショッブルック (詳細はこちら)
ショッブルックの代表作的ワインで、シラーで造るロゼワイン。ジュラのプールサール的味わいのワインを志向しているというのと、そういったシチュエーションにふさわしいワインなこと、そしてなにより発音がプールサールに似ているという事でプールサイドと名付けられた。
750ml
シラー
オーストラリア・南オーストラリア・バロッサ ヴァレー
ロゼ
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ

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4719円
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4719円
入札単位
100円
商品状態
新品、未使用
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1
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2024.12.27 3:27
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