ジャイアントコーンは、その名の通り、Giant(ジャイアント=巨大なもの)+Corn(コーン=とうもろこし)。つまり、粒の大きいとうもろこしを使った食べ物です。とうもろこしの実を乾燥させ、それをフライにすることで作られます。ミックスナッツに入っていることからナッツと思われがちですが、実はイネ科とうもろこし属で穀物の1種です。
とはいえ、ごはん1杯分(約240kcal)と比べるとカロリーが高く、また糖質も多めなので、食べ過ぎには注意が必要ですね。
ちなみに、ビタミンEは抗酸化作用のあるビタミン。血行や冷え性の改善にも効果があるとされています。
・腹持ちが良いのでダイエット向け
・疲労回復
・エネルギーの生成
・便秘解消
・美容効果
腹持ちが非常に良く、カロリーが他のナッツ類のように高いわけではないので、ダイエット食として取り入れることが可能です。それに加えて便秘の解消にも良いので、さらにダイエット食として効果的に食べることができます。
ビタミンB1、B2によって、糖質を効率良くエネルギーに生成してくれるので、運動前の栄養補給や疲労回復にも効果的です。他にも、ミネラルや抗酸化成分であるビタミンEも含まれているので、美容にも効果的な優れた食品がジャイアントコーンの魅力です
ジャイアントコーンはおつまみにおすすめ! お酒のおつまみにはもちろん、お子様のおやつやお茶菓子などでお召し上がりください。程よい塩加減とハードな食感が病みつきになりますよ。
おつまみだけでなく、料理にも使えるのがジャイアントコーンのポイント。生産地ペルーでは、スープに入れられることもよくあるそうです。日本に売られているジャイアントコーンはほとんどがフライですが、そのままコンソメスープの具材にもなりますよ。
また、砕いてサラダにトッピングするのもおすすめです。程よい塩気と食感がプラスされ、食べ応えのあるサラダになるでしょう。
名 称:木の実
賞味期限:120日
保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
内容量:1kg
原産地:ペルー
製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
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