長年愛されてきた志ほやのみそ漬の味。その理由は、上品でまろやかな味となるよう岡山の地元の味噌蔵に特別に醸造してもらった魚介と相性のよい白みそにあります。拭き取りの手間なし
切り身の上下にガーゼを敷いていますので、簡単に中身だけ取り出すことができ、みそを拭き取る手間がありません。余分なみそが付いていないので焼いたときの焦付きが少なく美味しく仕上がります。職人による熟練の技
魚を切り身にする仕事は「捌き十年」と言われるほど熟練が要求される職人の世界です。そして切り身が均一にみそに漬かるよう均等に並べるのにも職人の感が求められます。みそ漬の味は志ほやの職人が支えています。
志ほやのみそ漬は切り身を洗ったり拭いたりする必要がありません。そのままアルミホイルに一切れずつのせ、オーブントースターやグリルなどで弱火でじっくり焼き上げてください。
よく揉んだアルミホイルを使うのがポイント。切り身がアルミホイルに付きにくくなります。
※様子を見ながら焼き時間を調整してください。
切り身にアルミホイルを被せるのがポイント。弱火でじっくり焼け、焦げにくくなります。
※火傷には十分ご注意ください。
振り仮名や連名、会社名役職にも対応いたしますので、ご注文時にお知らせください。
※最短発送をご希望の場合は、「指定日無し」でご注文下さい
【商品内容のリニューアルにつきまして】
※2023年夏より、商品内容がリニューアルしております。商品ページでご確認をお願いいたします。
毎年、ご注文されるお客様から大変ご好評をいただいております「夏の海鮮樽漬」。「オリーブサーモン」から人気の「銀だら」を2切入りにリニューアルいたしました。お取り寄せ、お中元ギフトに!こちらの商品は、ギフトに好評の樽詰タイプです。夏季限定商品のため、季節の贈り物におすすめです。 | |
商品説明 | |
名称:鮮魚のみそ漬け(ギンダラ・さわら・キングサーモン・たい)原材料名:ギンダラ(米国)、さわら(韓国)、キングサーモン(ニュージーランド(養殖))、たい(長崎県)、米みそ(米、大豆、食塩、水あめ)、みりん/酒精、漂白剤(次亜硫酸ナトリウム)、調味料(アミノ酸等) 内容量:375g(ギンダラ75g×2、さわら75g×1、キングサーモン75g×1、たい75g×1、)賞味期限:個別に記載保存方法:要冷蔵 10以下で保存製造者:株式会社 志ほや 岡山県倉敷市玉島勇崎991栄養成分表示:栄養成分表示100gあたり(推定値)【ギンダラみそ漬け】エネルギー321kcal、たんぱく質14.3g、脂質26.4g、炭水化物6.5g、食塩相当量1.4g【さわらみそ漬け】エネルギー212kcal、たんぱく質21.8g、脂質9.9g、炭水化物9.0g、食塩相当量1.6g【キングサーモンみそ漬け】エネルギー301kcal、たんぱく質18.8g、脂質21.9g、炭水化物7.1g、食塩相当量1.2g【たいみそ漬け】エネルギー137kcal、たんぱく質24.3g、脂質1.4g、炭水化物6.8g、食塩相当量1.8g※原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 大豆・さけ備考:商品の改定などにより、お手元の商品と記載内容が異なる場合がございます。お召し上がりになる際に、商品の表示内容をご確認ください。 |
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