『【中古】職人芸の科学 杜氏の技 (サイエンティフィックアドベンチャー) 恒星出版 義本 岳宏 【時間指定不可】』はヤフオクでから12月17日 14時 32分に出品され01月06日 14時 32分に終了予定です。即決価格は2,785円に設定されています。現在949件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。佐賀県からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
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【中古】職人芸の科学 杜氏の技 (サイエンティフィックアドベンチャー) 恒星出版 義本 岳宏 | |
SKU00Z-231013004083001-002 jan9784907856052 コンディション中古 - 可 コンディション説明表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、傷み、天地小口にスレ、多少のヤケ、本にヨレ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※ ポイント消化 にご利用ください。 送料ゆうメール 商品説明【当店の・付属品や状態はコンディション説明でご確認ください。こちらに記載がある場合は書籍本体・内容の説明や元の付属品の説明であり、当店の商品とは異なる場合があります。参考としてご覧ください。】内容(「BOOK」データベースより) 1987年、泉州熊取町の老舗造り酒屋にて日本酒造りの長=杜氏の技を科学的手法で継承する挑戦がはじまった。世界で最高といわれる発酵技術には名も無き先祖の知恵の数々が隠されていた…。 内容(「MARC」データベースより) 世界で最高といわれる発酵技術には、名も無き先祖の知恵の数々が隠されていた…。泉州熊取町の老舗造り酒屋の蔵元において、日本酒作りの長=杜氏の技を科学的手法で継承しようとする挑戦を記録。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 義本/岳宏 昭和33年大阪府生まれ。東京農業大学農学部卒業。神戸大学大学院農学部修士課程修了。昭和58年クミアイ化学工業株式会社生物科学研究所勤務。昭和62年清酒「一等国」醸造元義本本家酒造有限会社入社。平成12年同代表取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ※※※※注意事項※※※※・配送方法は当店指定のものとなります。変更希望の場合は別途追加送料を頂戴します。・送料無料の商品については、当社指定方法のみ無料となります。・商品画像へ、表紙についているステッカーや帯等が映っている場合がありますが、中古品の為付属しない場合がございます。・写真内にある本・DVD・CDなど商品以外のメジャーやライター等のサイズ比較に使用した物、カゴやブックエンド等撮影時に使用した物は付属致しません。コンディション対応表新品未開封又は未使用ほぼ新品新品だがやや汚れがある非常に良い使用されているが非常にきれい良い使用感があるが通読に問題がない可使用感や劣化がある場合がある書き込みがある場合がある付属品欠品している場合がある難あり強い使用感や劣化がある場合がある強い書き込みがある場合がある付属品欠品している場合がある | SKU |
00Z-231013004083001-002 | jan |
9784907856052 | コンディション |
中古 - 可 | コンディション説明 |
表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、傷み、天地小口にスレ、多少のヤケ、本にヨレ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※ ポイント消化 にご利用ください。 | 送料 |
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【当店の・付属品や状態はコンディション説明でご確認ください。こちらに記載がある場合は書籍本体・内容の説明や元の付属品の説明であり、当店の商品とは異なる場合があります。参考としてご覧ください。】内容(「BOOK」データベースより) 1987年、泉州熊取町の老舗造り酒屋にて日本酒造りの長=杜氏の技を科学的手法で継承する挑戦がはじまった。世界で最高といわれる発酵技術には名も無き先祖の知恵の数々が隠されていた…。 内容(「MARC」データベースより) 世界で最高といわれる発酵技術には、名も無き先祖の知恵の数々が隠されていた…。泉州熊取町の老舗造り酒屋の蔵元において、日本酒作りの長=杜氏の技を科学的手法で継承しようとする挑戦を記録。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 義本/岳宏 昭和33年大阪府生まれ。東京農業大学農学部卒業。神戸大学大学院農学部修士課程修了。昭和58年クミアイ化学工業株式会社生物科学研究所勤務。昭和62年清酒「一等国」醸造元義本本家酒造有限会社入社。平成12年同代表取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) | ※※※※注意事項※※※※ |
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未開封又は未使用 | ほぼ新品 |
新品だがやや汚れがある | 非常に良い |
使用されているが非常にきれい | 良い |
使用感があるが通読に問題がない | 可 |
使用感や劣化がある場合がある書き込みがある場合がある付属品欠品している場合がある | 難あり |
強い使用感や劣化がある場合がある強い書き込みがある場合がある付属品欠品している場合がある | |
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新品 | 未開封又は未使用 |
ほぼ新品 | 新品だがやや汚れがある |
非常に良い | 使用されているが非常にきれい |
良い | 使用感があるが通読に問題がない |
可 | 使用感や劣化がある場合がある書き込みがある場合がある付属品欠品している場合がある |
難あり | 強い使用感や劣化がある場合がある強い書き込みがある場合がある付属品欠品している場合がある |
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