ラ・ビスカイナ『ラ・ビトリアナ』（赤） [2021] 750m ラウル・ペレス 記念セール

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単一区画『テロワール』の表現にスポットを当てた「ラ・ビスカイナ」シリーズ！

2021 La Vizcaina La Vitoriana ラ・ビスカイナ ラ・ビトリアナ

バルトゥイエ最高の畑の1つと名高いビトリアナのメンシアを使用。樹齢約130年。熟した赤系果実の力強いアロマには下草やリコリスのヒントが感じられる。フレッシュな果実と滑らかなタンニンが一体となり、長い余韻へと繋がっていく。

品種：メンシア主体にトゥルソー
熟成：500L樽12ヶ月

≪パーカーポイント　９７点！≫
2021 Ra・・l P・・rez La Vizca・・na La Vitoriana

The Wine Advocate
RP 97
Reviewed by:Luis Guti・・rrez
Release Price:$50
Drink Date:2024 - 2032

I love the 2021 La Vizca・・na La Vitoriana， where they use the westernmostpart of the vineyard with more sand in the soils， mostly north facing.Its a wine with a floral nose that is aromatic and perfumed， elegant butwith clout， with concentration and power. They have been picking earlierand earlier， lowering the alcohol， and they feel more comfortable below13%; they removed the rusticity and extraction， and the wine is more elegantthan ever. It reminds me of the 2018， with similar a profile of freshness.They produced around 5，000 liters from the one+ hectare they have here.

Ra・・l P・・rez has purchased 90% of the vineyards used for the La Vizca・・na project， which gives him a lot more control over viticulture. They produce around 300，000 bottles， 60% of them Ultreia Saint Jacques.2021 is a super clean and defined vintage， quite transparent for the soils and the places， with very fresh and balanced wines. Some of the Ultreia wines showed a little more oak and might need some more time in bottle.Published: Aug 11， 2023