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司作　切付包丁　240mm 24cm 青紙スーパー　ダマスカス土佐打ち刃物　忠義鍛造

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商品説明青紙スーパーはハガネの中で最高峰の鋼材。硬度HRC=67で刃物鋼最高の硬さ、つまり切れ味の良さを誇ります。タングステンやクロムだけでなく、ステンレス鋼に使用されるモリブデン、バナジウムも添加されており摩耗に対する耐性は他の鋼と比べものになりません。この硬度なので研ぐ際には時間を要しますが、一旦刃付けを行えば刃が減りにくいため、非常に長く切れ味を保持します。土佐の職人たちは、刃の背や腰を厚く、刃先は薄くしバランスをとることで、同じ品でも持った感じが軽く、長時間の作業でも疲れにくい刃物に造り上げる「金配り」と「持ち重み」に心を砕きます。土佐打刃物の熟練した鍛治師の鍛造した青紙スーパーの包丁、しかも一つとして同じ模様の出ない美しいダマスカス模様と武骨な印象を添える黒打仕上げのハーモニーと共にその魅力を存分にお楽しみください。刃渡り:240mm全長:400mm刃幅:48mm板厚:3mm重量:219gハンドル材:くるみ柄(右利きの方用にしのぎが入っています)一丁ずつ手作りですので、多少の誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。

司作　切付包丁　240mm 24cm 青紙スーパー　ダマスカス土佐打ち刃物　忠義鍛造

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『司作　切付包丁　240mm 24cm 青紙スーパー　ダマスカス土佐打ち刃物　忠義鍛造』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-aab10a2cdbから出品され、443の入札を集めて05月16日 23時 35分に、20,390円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は20,390円でした。兵庫県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

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即決価格: 20389.8円

入札単位: 100円

商品状態: 新品、未使用

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終了日時: 2025.05.16 16:52

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